Требования к насосам для транспортировки пищевых продуктов

К особому классу промышленных насосов относятся пищевые модели, которые служат для перекачки самых различных жидкостей и продуктов питания: вода, соки, молоко, масло, спирт, творог и т.д. Использование таких насосов является необходимой составляющей многих предприятий, в принципе, без них невозможно представить себе работу молочной, косметической и кондитерской промышленности. Работают пищевые насосы с моющими растворами, кетчупом и сметаной, иными средами и продуктами.

Из различных видов распространение имеют моноблочные образцы, отличающиеся открытым рабочим валом, материалом исполнения и конструктивными особенностями. Агрегаты можно быстро разбирать и собирать для промывки проточной части. Производители предлагают большое количество типов моделей с разными характеристиками, что даёт возможность покупателю выбрать оптимальный вариант. К примеру, роторные молочные насосы привлекают небольшими размерами и лёгкой разборкой. Существуют и взрывозащищённые варианты, которые хороши для водки и спирта, а насосы для вязких сред позволяют работать с мороженым и творогом.

По принципу устройства насосы могут относиться к одному из следующих типов:

• кулачковые;
• мембранные;
• центробежные;
• винтовые;
• импеллерные.

От других устройств пищевые насосы отличаются также и материалом исполнения, основной здесь – нержавеющая электрополированная сталь.

Преимущества пищевых насосов мембранного типа

Значительное распространение в пищевой промышленности получили мембранные насосные устройства, которые обладают выгодными особенностями:

• безопасное функционирование всухую;
• точное регулирование силы потока;
• всасывание столба высотой до 8 метров;
• надёжная и долговечная конструкция;
• возможность перекачки разных жидкостей и масс.

Специальная серия, содержащая молочные насосы из нержавеющей стали, разработана для того, чтобы удовлетворять базовым требованиям санитарной безопасности. Воздушный клапан не нуждается в смазке, также не требует ремонта и система контроля насоса. Все смачивающиеся детали доступны для визуального осмотра, поэтому транспортировки лекарств и продуктов всегда будет безопасной. Насос удобен для стерилизации и очистки, в нём отсутствуют малодоступные области, где могут размножаться микроорганизмы. Винты корпуса и зажимы коллектора просто удаляются и позволяют выполнять осмотр насоса и его чистку, которые можно производить прямо на месте.